林百貨經營業者總經理陳慧姝(左1)與晶英酒店總經理李靖文(中)合作開發鳳梨派當伴手禮,
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,背後就是林百貨的招牌電梯。(程炳璋攝)
擁有84年歷史的林百貨建築,
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,2年前重新開幕成為國際觀光客參訪的地標,
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,業者籌備2年,
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,決定與五星級飯店業者合作,
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,10日以建築內的招牌電梯作為禮盒外觀,
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,推出屬於自己的鳳梨派伴手禮盒,提供遊客收藏紀念。林百貨在日據時代建造,不但是南台灣第一家擁有電梯的百貨公司,更是全台唯一擁有頂樓神社的百貨業者,重新開業後,兼具購物與歷史觀光的價值,經常吸引國際遊客駐足拍照。重新開幕兩年來,許多遊客希望業者可以推出屬於林百貨的伴手禮,作為送禮與收藏之用,業者與晶英酒店的甜點主廚羅倫合作,選擇在地關廟特產鳳梨作原料,開發鳳梨派當成屬於自己的伴手禮。林百貨的電梯在早期台南社會相當罕見,象徵摩登年代的開始,加上還有美麗的電梯小姐進駐,吸引民眾好奇參觀,因而有句俗語「天下第一俗,戴草笠仔、穿淺拖仔,坐流籠」形容台南早期民眾趨之若鶩參觀林百貨電梯的有趣現象。業者以招牌電梯作為伴手禮盒外觀造型,除了滿足遊客收藏需求,兼具文史意義。(中時),