地中海大明蝦、炙燒干貝海鮮總匯。（昇恆昌提供）
炙烤美國Prime紐約客牛排16盎司雙人份。（昇恆昌提供）
北歐爐烤丹麥嫩豬里肌。（昇恆昌提供）
開幕即將屆滿1周年的昇恆昌金湖大飯店，
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，美味料理餐點不斷加入新菜單，
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，湖光西餐廳將自3月1日起推出「頂級炙烤牛排」，
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，以多樣化的燒烤主題排餐搭配各式頂級食材，
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，呈現完美的異國炙燒料理風味，
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，與鄉親們分享好口福。金湖大飯店推出5星「炙烤排餐」饗宴，
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，首推頂級的「美國Prime紐約客牛排」與「北歐爐烤丹麥嫩豬里肌」，
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，還有包括「美國頂級肋眼菲力牛排」、「紐西蘭沙朗」、「德國豬腳」、「地中海大明蝦」、「干貝海鮮總匯」、「香烤法式小羔羊」等多種主題主餐。炙烤主餐的肉品是使用溼式熟成工法，
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，保留了原汁原味，
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，以豐腴肉質搭配清脆春季鮮摘蔬果，佐以醇厚的紅酒醬汁，更使用歐洲天然香料調合火烤馬鈴薯，呈現入口即化的口感，每一口都充滿著奔放的野性滋味。為了保有肉質的滋味與口感，湖光西餐廳首席主廚特別使用「極黑鑄鐵鍋」盛裝，搭配春季蔬果，特選豪邁的整顆進口鹽烤馬鈴薯作為襯底，一端上桌即可感受到柔嫩牛肉透出的鮮嫩光澤與濃郁香氣，青翠蔬果則展現綠意盎然的視覺享受，紅酒醬的色澤有如太湖映照著豔陽，讓口感富含多層次。喜愛金門戰地風情的鄉親，在湖光西餐廳享用炙燒主餐，更能在徜徉美景的同時，體驗豪邁、奔放美食帶來的愉悅。洽詢專線：（082）338688湖光西餐廳轉375。(中時即時)，