「老闆，
花蓮火車站附近住宿
，來一份湯姆克魯滷米血！」岡山一位單親媽媽原本從事豆腐乳外銷，
氫氣除碳機租借
，而後轉換跑道改開口卡有味鹹酥雞店，
台中家事清潔
，一雙兒女激發創意大搞KUSO，
台中新娘秘書課程
，結合明星藝名及時事，
嘉義紋繡教學
，將食材冠上新奇封號，
純天然椰子汁
，客人上門見到趣味菜單無不捧腹大笑，
花蓮美食
，沒想到成功製造話題，不但吸睛又吸金。
「步步雞心」、「馬友友魷魚」、「柴可夫斯雞排」、「道明寺四季豆」、「尼可拉斯凱雞屁股」、「伍佰百頁豆腐」，還有「王識賢鹹豬肉等」，可別以為這是網友在惡搞，沒錯！這是貨真價實的鹹酥雞菜單，靈感發想就是老闆娘黃秋玲的一對寶貝兒女。
五十五歲黃秋玲原來從事豆腐乳外銷數十年，嗅到景氣不佳，開創事業第二春，在岡山大仁北路開了鹹酥雞店，但短短數百公尺，就有四、五間同類型商家競爭，黃秋玲兒女提供創意鬼點子，設計多達卅多款特色菜名，成功抓住消費者目光，讓老媽生意逆轉勝。
黃秋玲兒子為駐唱歌手、女兒是鋼琴教師，兩人只要一有靈感，就會更新惡搞菜單，甚至曾在店外開唱、拉二胡攬客，受到廣大回響，直接反應在銷售成績上，屹立不搖熱賣十年。
鹹酥雞炸得酥脆，令人齒頰留香，有人為了看惡搞菜單光顧，在攤前把搞笑菜單唸過好幾回才肯罷休，甚至有客人一連廿一天都來報到，就因為老闆娘超阿莎力，九層塔、洋蔥、蒜頭配料給得夠豪邁；黃秋玲說，感恩顧客讓她經營小本生意，得以獨自拉拔兒女長大。，