夏日炎炎,
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,冰飲正夯。陸媒隨機取樣北京肯德基、麥當勞、真功夫等3家速食店門市的食用冰塊抽驗,
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,不但全被驗出含菌數量高於國家標準,
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,其中,
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,肯德基、真功夫的冰塊含菌數,
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,竟比馬桶水還髒!尤其是肯德基,
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,冰塊生菌數不僅高於國家標準19倍,
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,也高於廁所馬桶水的12倍,讓不少網友聞訊驚呼:「再也不敢喝了!」也有消費者淡定表示,無所謂。
對此,肯德基21日發道歉信,稱「正瞭解情況」。而截至21日,3家門市的帶冰塊飲料仍正常出售,麥當勞、真功夫尚未對冰塊超標此事進行回應。大陸中央電視台報導,央視記者在北京崇文門的肯德基、麥當勞、真功夫等3家大型速食店購買食用冰塊,同時抽取馬桶水樣本,送往北京理化中心進行對比檢測。
按照國家《冷凍飲品衛生標準》,在冷凍飲品中,每毫升可食用冰塊的菌落總數不得超過100個,每100毫升樣品不得超過6個大腸菌群,而致病菌,如沙門氏菌及金黃色葡萄球菌不得檢出。
檢測結果發現,3家速食店的大腸菌群、金黃色葡萄球菌以及沙門氏菌群都符合國家標準,菌落總數則均超標。
恐引起痢疾、拉肚子
作為對照組的馬桶水,菌落總數每毫升150個,麥當勞崇文門店冰塊菌落總數為每毫升120個,高於國家標準,低於馬桶水;專賣原盅蒸飯的真功夫,冰塊菌落總數為每毫升900個,高於國家標準8倍,高於馬桶水5倍;肯德基食用冰塊菌落總數高達每毫升2000個,高於國家標準19倍,甚至高於馬桶水12倍。
北京世紀壇醫院消化內科主任吳靜表示,菌落總數超標,意味著致病菌的機會增加,甚至還可能造成食物的腐爛、變質。北京農學院食品科學與工程系副教授丁軻稱,民眾喝下肚恐引起痢疾、拉肚子、腹瀉等疾病,不宜食用。
網友驚:不再加冰了
而冰塊水比馬桶水還髒的消息一出,不但引起網友驚呼,並在微博被瘋狂轉發,有網友稱:「天哪,我是喝了多少廁所水啊。」也有網友怒稱,「太沒良心了,下次去不會再加冰了!那其他的東西合格嗎?」一名自稱在速食店當值班經理的網友則說:「這太正常了,不光速食店,酒吧、飯店等地方都一樣。」
也有依然在麥當勞購餐的消費者淡定表示,平時在餐廳吃飯,那些冰塊都不知是否衛生,速食店的冰塊已無所謂了。
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