搶攻20億元的月餅商機，
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，全家便利商店(5903)中秋預購今日起跑，
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，主推排隊冰點心、獨家名店糕餅。統一超商(2912)中秋預購推出超過30家名師名店月餅、60種禮盒，
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，期望帶動整體業績成長2成以上。全家中秋月餅預購開跑，
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，今年導入的品項數較去年多出3成，
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，並且針對秋節前的酷暑商機，
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，導入近20款排隊冰點心，
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，如累計狂銷3億顆的「豆酥朋泡芙」、單月熱銷百萬顆的巴特里「爆漿奶油餐包禮盒」等溫降冰品。另一方面，團購甜點已成為節慶最受歡迎的伴手禮，此次與亞尼克合作推出獨家口味-「亞尼克英式真奶茶生乳捲」。根據波仕特線上市調顯示，網友最愛討論的月餅類型為鳳梨酥及蛋黃酥；全家去年(104年)中秋預購月餅類的銷售表現同樣是鳳梨酥及蛋黃酥表現最佳，兩者銷售業績占月餅類業績5成以上。全台北、中、南、東的「百年名店」糕餅亦被網羅在今年的秋節預購型中。統一超(2912)7-ELEVEN今年中秋預購即日起開跑至9月6日，推出超過30家名師名店月餅，包括人氣名廚阿基師、吳寶春，以及百年老店李亭香、顏新發、連珍、鼎泰豐等共60種以上的禮盒選擇，售價在180元~6880元間。7-ELEVEN觀察到現代人吃月餅講求精巧，尤其以名店名師或是包裝精美可愛的月餅最受歡迎，今年全新導入「團購商品」及「肖像月餅」兩大結構。此外，根據往年銷售經驗，預購開跑階段以下午茶甜點最受歡迎，7-ELEVEN看準台灣一年上百億的團購商機，今年首波主打「團購商品」全新結構，開發8款團購名店商品，像是常駐百貨通路品牌Laetita拉提莎獨家為7-ELEVEN開發使用來自北海道十勝生乳的半熟凹蛋糕、亞尼克十勝生乳捲秋季限定芋頭口味等。看好個人化及午茶商機，7-ELEVEN門市也導入單入月餅，去年熱賣超過80萬顆，帶動業績成長2成以上；今年於實體門市再推新品牌中村蛋黃酥、裕珍馨紫芋酥及紅櫻花Kitty奶油酥餅等單入月餅，售價25~55元間。(時報資訊)，