搖頭妹收玩心 串燒店擄獲學子心

     七年級生劉薇瑩年紀輕就創業賣滷味,

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,卻誤交損友每天搖頭泡舞廳,

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,黯然收攤後,

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,改過自新開麵店、做酒店服務生;現在她在中原大學旁開「烤Bar」平價串燒店,

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,用獨特醬料和料理方式烤出重口味豆干、肉串,

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,開張一個多月,

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,已成為大學生口耳相傳的消夜首選。
     許多時候,

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,她都是低頭在火爐前細心燒烤美食,

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,有時心血來潮,會與大學生閒聊,鼓勵他們努力念書,並以自身經驗警惕大家:「年輕不要留白,但千萬別走偏!」
     打扮中性、戴著黑框眼鏡的劉薇瑩綽號「阿三」,白淨的她完全不像燒烤店老闆娘兼主廚,但各式肉串、豆干交給她,都能烤出好味道。
     廿九歲的她,五專畢業到墾丁遊玩,被一家滷味攤吸引,決定拜師學藝,返回桃園借貸百萬元創業。不料,不久認識一群有吃搖頭丸習慣的朋友,年輕的她心性不定,竟跟著沉迷;每天泡在舞廳至清晨才回家,作息不正常精神渙散、生意慘澹,最後賠本收攤。
     幸好她曾混過兄弟、浪子回頭的表哥呂美和苦勸:「妳再這樣遲早被關,知錯能改,善莫大焉!」劉薇瑩憑著一點廚藝,到酒店擔任廚工,又因活潑外向轉做外場服務生,洗心革面的她認真工作,沒多久還清百萬負債;接著她經營麵店小吃,兩年前在中壢龍岡嘗到一家路邊燒烤,又像當年被墾丁滷味吸引一樣,挑剔的味蕾告訴她:「這味道學起來,肯定賺!」
     拜師學藝一個月,她開著發財車在中壢、楊梅等地賣燒烤,重口味滿足饕客味蕾。去年底在中原大學旁租店開業,靠大學生口耳相傳做出口碑,也因此在網路爆紅。,

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