從事婚紗攝影卅年的養殖戶李耀門，
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，去年在朋友的鼓勵下，
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，轉換跑道改養文蛤，
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，他是養殖漁業門外漢，
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，透過自學研究改善水質及營養配方，
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，僅八個月就養出特級文蛤，
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，盼未來能帶動苑裡文蛤養殖新商機。
李耀門原本經營婚紗公司，
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，一路從攝影助理爬升到首席攝影師，
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，開設海線規模最大的婚紗公司，不敵景氣變化，去年三月，他與一群來自各行各業的股東，因為興趣開始投入養殖文蛤。
過去雙手乾淨持相機、按快門，現在天天穿著青蛙裝，插進文蛤池裡掏爛泥，李耀門戲稱自己「摸」出人生第二春，他養殖近八公頃的蛤池，就像農夫巡田水，他每天往池裡跑，測量水質鹹淡度，為了控制池內水量及藻量，平均每小時巡邏一次，他笑說「做養殖戶實在好累」。
李耀門表示，一般文蛤需養殖一年以上，才能長到五至六分的大小，若要長到特級文蛤也需要快兩年，他翻書、上網找資料，再搭配隔壁魚池前輩薛萬寶的技術指導，八個月就養出特級文蛤大小，蛤殼光滑、肉質飽滿肥厚，讓他很驕傲。
「養蛤先養藻、養藻先養水」，李耀門說，文蛤的食物是藻類，他改良配方，捨棄傳統以鳥屎作為藻類養分來源，以米糠、豆粕和雜魚培養藻類，果然讓他養出肥大文蛤。，