台北市今年1月起要求20桌(200人)以上的外燴辦桌,
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,業者應於辦理活動3日前向衛生局報備。北市衛生局今天表示,
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,網路報備系統正式上線。台北市食安自治條例1月13日正式公告實施,
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,其中第14條規定,
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,觀光飯店、供餐20桌以上的中式盤菜餐廳等外燴業者,
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,在北市辦理200人以上的外燴餐飲時,
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,業者應自行或透過所屬公會,
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,於活動3日前向衛生局報備。衛生局表示,
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,這是為了落實事前報備的預防性查核機制,
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,降低事後疑似食品中毒案件的發生機率,報備內容應包括委辦者、承辦者、辦理地點、參加人數及菜單等。根據統計,北市1年200人以上外燴辦桌的約50到60場。衛生局接獲業者報備後,將在活動當天派員到場稽查。若業者違規未報備,第一次將先勸導,若仍再犯將開罰新台幣1萬到10萬元罰款。衛生局說,目前業者可用紙本、郵寄或傳真等方式報備,為提升報備的即時性及便利性,今天正式推出「網路報備系統」(網址:http://subdata.health.gov.tw/catering/login.aspx)。業者可事先申請帳號,並於活動辦理3日前至系統進行線上報備,未來也可透過系統查詢歷次活動紀錄及衛生局審核結果。1050425(中央社),