陳冠勳（穿藍圍裙者）剛退伍，
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，有自己的創業思維，
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，堅持開著雪糕車到有故事的廟宇旁，
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，不僅賣冰棒，
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，兼向遊客述說當地的歷史故事。（程炳璋攝）
陳冠勳（藍圍裙者）賣冰兼賣地方文化故事的創業理念，
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，獲得附近百年餅舖舊來發店家的支持與地區公所人文課的認同。（程炳璋攝）
台南市北區開基天后宮旁，
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，7日有台賣雪糕的攤車，
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，推車的人是個剛退伍的小夥子陳冠勳，他的創業才第11天，就自己推車出門，尋找藏身在巷弄的老廟駐足，一邊賣著雪糕，兼賣在地歷史故事。剛退伍的陳冠勳25歲，對賣雪糕一直有份執著，求學時曾在知名冰淇淋店打工，卻排斥制式的連鎖業風格，他利用到比利時求學半年的時間，造訪歐洲45家有特色的冰淇淋小店，對充滿的人文氣息的小店感到驚艷，「會讓人想留在店內，捨不得走」。當兵退伍後，陳冠勳著手創業，規劃的冰淇淋店相當有文青風格，他愛上有歷史沿革卻不太商業的老街，上月26日在中西區新美街內成立店面，取名《巷弄手工雪糕鋪》，卻不限於只在店內賣雪糕。做生意都希望在人潮越多的地方越好，陳冠勳卻希望在不過度商業、步調慢的地方，他推著自己打造的雪糕攤車，選擇藏身巷弄內且有歷史的老廟駐足，了解當地沿革，邊賣冰，邊向客人介紹廟宇的故事。新美街早期號稱米街，現米店已所剩無幾，街內仍有幾十年的老店，與新形態的店家毗鄰而居，整條街充滿新舊文化的衝擊。雪糕車7日開到北區開基天后宮旁，有民眾一邊吃著雪糕，一邊聽著年輕老闆述說老廟與老街起源，誇讚這是很有文化內涵的行銷方式。(中時即時)，