東泰高中餐飲畢展 辦桌宴師長

新竹縣東泰高中餐飲管理科暨觀光事業科15日舉行畢業成果展,

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,席開24桌,

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,宴請家長和老師,

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,許多家長感動不已,

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,對孩子練就一番好手藝都表示讚嘆,

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,也對於學校以這樣的方式舉辦成果展,不只展現技藝,也能孝親回饋,覺得很有意義。東泰高中校務發展委員會主任黃士祐表示,昨天舉辦的「饗宴美食在東泰、東泰學子好料理」是學生的畢業成果展,席開24桌,邀請家長、老師、校友會、鄰近學校的校長和村里長等,分享學習成果。黃士祐表示,學生從第一天踏進東泰,到要踏出校門,以這樣的畢業成果展方式對於曾幫助他們的師長和家人們表達感謝,大家也可以看到畢業生從小毛頭成長為可以做12道菜的大廚師,擁有謀生技能、可以辦桌給大家吃,同時讓學生體驗到餐飲業必備的能力,一舉多得。昨天的成果展突顯「3年學習、1桌好菜」,由餐飲科學生利用3年所學結合創意烹調,分工合作端出別具創意的中式料理、精緻手工的日式料理、別出心裁的西式料理等。,

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