鹿港廟口小吃宴又來了,
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,今年分兩梯次移至晚間半夜宴,
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,加碼至300桌,
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,澎派上菜,
純天然椰子汁
,8日上午起開放搶購。(謝瓊雲攝)
鹿港廟口小吃宴19、20兩天澎派登場,
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,今天上午鹿港鎮長黃振彥(左起)與總鋪師一起上菜,暖場宣傳。(謝瓊雲攝)
鹿港鎮長黃振彥說,鹿港小吃全台聞名,海產新鮮料好又實在,特色是俗擱大碗,保證滿意。(謝瓊雲攝)
鹿港美食小吃宴,吃得到滿滿的新鮮當令海產,鮮蝦、鮮蚵用料不手軟。(謝瓊雲攝)
鹿港美食小吃宴,吃得到滿滿的新鮮當令海產,鮮蝦、鮮蚵用料不手軟。(謝瓊雲攝)
總舖師操刀,小吃宴澎派上菜!一年一度鹿港冬遊季,重頭戲「廟口小吃宴」將在19至20日一連兩晚,席開300桌,包含烏魚子、黃金蠔餃等19樣美食及8大伴手禮,上午請來總舖師澎派上菜暖場宣傳,歡迎各界踴躍報名訂桌。鹿港鎮長黃振彥說,鹿港小吃聞名全台,往年小吃宴每次一開放報名就秒殺賣光,常有民眾抱怨訂不到,大家的聲音公所都有聽到,今年特別應眾人要求加碼,希望大家都能順利搶購。黃振彥說,鹿港海產新鮮料好又實在,優點是俗擱大碗,是最有誠意的平民美食。今年首度改為2梯次,並移至夜間舉辦,讓報名的遊客白天在老街采風、古蹟巡禮,晚上入席夜宴呷好料。今年小吃宴除了總鋪師的主菜精心料理,還有廟口美食店家準備的:茶飲、珠螺、烏魚子、蝦猴酥、麵線糊、小丸子湯、黃金蠔餃、蚵仔米粉湯、XO醬炒時蔬、特製小肉包、烤大卷、蚵仔煎、魷魚肉羹、芋丸、鹹蛋糕、鳳眼糕、熱麵猴綜合湯圓、糖葫蘆、黑芝麻麻糬等。伴手禮則有牛舌餅、米荖、口酥餅 、麵茶、糖蔥、迷你蒜頭酥、手作梅餅、爆漿蜂蜜軟糖。小吃宴每桌3000元,8日上午8時30分起受理報名,採現場或傳真報名,報名地點:鹿港鎮公所文化所,電話(04)7772006轉2307至2315 ;傳真(04)7761187、(04)7747298、(04)7761341、(04)7760417。傳真報名成功者,需於報名完成2日內以現金袋內附掛號回郵,將費用郵寄至彰化縣鹿港鎮民權路168號「鹿港鎮公所文化所收」。(中時),