蔡阿嗄出車禍 全為這碗東港飯湯

     飯湯(見圖,

專業影印店

,郭韋綺攝)是東港、萬丹一帶庶民美食,

剪髮椅

,大街小巷麵食早餐店幾乎有販售,

Z波黃金脂雕

,網路紅人蔡阿嘎十八日在臉書PO出跨年在東港出車禍,

出勤管理

,就是為嘗這味,

玻璃展示櫃

,獲屏東人共鳴頻頻按讚。
     飯湯究竟有什麼魅力?飯湯作法是飯和湯分開,

塑膠噴漆

,碗底白飯添加餡料後再淋上魚骨熱湯,

沖水椅

,餡料食材取自當地,有綠筍絲、蝦猴、芹菜、蝦仁、旗魚肉和魚丸,能同時吃到白飯Q彈口感和豐富餡料。
     最重要是每碗售價約卅五元至四十元,價廉有飽足感,不但是當地人重要早餐、也是一些勞動兄弟午後點心。
     任職萬丹鄉公所余泳良指出,飯湯源自於割稻飯,農忙收成期天熱汗流得多,飯湯正好補充水分又吃得飽,因此漸漸風行成在地傳統美食,萬丹現有七、八家販售,東港少說也有廿家以上。
     他表示,農漁產業及人文精華盡在飯湯裡,這項文化美食沒推廣成旅遊美食有點可惜。新鐘社區媽媽林麗華近來則大力推廣素食飯湯,用杏鮑菇、鴻喜菇、草菇、香菇和蔬菜作餡料,健康無負擔。,

本篇發表於 未分類 並標籤為 , , , , , , 。將永久鍊結加入書籤。

回應已關閉。