他認為,
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,茶葉源頭分屬衛福部與農委會的業務;市售成品管理單位是衛生局及衛服部;查驗報關進口則是經濟部,
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,如此多頭馬車職掌業務,
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,不利整合稽查,
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,將向中央建議跨部會合作。林聖哲說,
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,茶葉究竟要多久驗一次?誰來驗?應訂出一套SOP標準,以免各縣市政府因茶葉出包各自為政;若是中央政府統合召開茶安會議,確認標準SOP作業,縣市政府就不會陷於單獨作戰的窘境。林聖哲還指出,目前各縣市各自召開茶安會議輪番稽查,把各地茶飲業者操到不行,但稽查檢驗茶葉的標準不一,雖說政府要求業者自主檢驗,但目前茶葉自主管理毫無法規,縣市政府何時稽查?以及稽檢次數?都沒有統一的規範。林聖哲說,乳品、蛋品、水產或肉類均有檢驗規範,唯獨茶飲沒有;像英國藍只拿出2張檢驗報告,但時效性令人存疑,到底是逐季或逐批檢驗,迄今仍無規範,業者也不知道應該如何自主管理。林聖哲認為,目前台南市已有多家業者有意集資購買檢驗儀器,加盟店或分店也都應要求上游廠商提出合格報告,並且張貼公告。,