陸工程院士:大陸食品現階段最安全

大陸工程院院士、中糧集團總工程師岳國君表示,

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,當前已是大陸歷史上食品最安全的階段。(圖/達志影像 shutterstock提供)

近年來大陸食品安全頻傳,

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,而大陸工程院院士、中糧集團總工程師岳國君,

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,則在一場食品安全論壇中表示,

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,當前已是大陸歷史上食品最安全的階段,

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,且整體環境對食安的標準不斷提升。岳國君在論壇上表示,

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,由於當局對食品安全的監控管理日漸嚴格,

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,當前已是大陸食品最安全的階段,然而隨著生活水平的提高,民眾對於食品安全的期待也相對提升,因此,國家食品安全標準永遠再提升。根據《中新網》報導,大陸一項食品安全網調查顯示,有32%的民眾認為使用添加劑在食品上並不安全。而大陸國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材則表示,多數民眾視食品添加劑如「猛虎」,其實食品添加劑是現代食品中的必需品,但什麼能加、什麼不能加、加多少,都有嚴格監管,避免超標添加。滕佳材對目前大陸食品投下「較為滿意」的一票,他認為,目前大部分的消費者對食品滿意度較高,然而他也指出,不可否認大陸食品安全仍存在很多問題,其中不少是國際共同面對的問題,有許多則是發展階段存在的問題。「應加強消費者的教育宣傳,否則盲目的恐慌心理會嚴重影響國家食品業的發展。」然而,當前是否是食品最安全的階段,不少大陸網友反酸「吃不死就叫安全」、「以前沒這麼多添加物」,亦有網友持相同看法,「因為食安標準提高了,所以才檢測到更多有問題的食品。」(中時電子報)

文章來源:中新網,

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