大陸急速增長的經濟催生出大量財大氣粗的商務客人,
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,還有在飯店宴會廳內觥籌交錯的政府官員。但隨著反對浪費呼聲漸高,
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,大陸中央祭出「4菜1湯」、「節約預算」等公務接待政策,
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,加上供過於求、經濟成長不如預期等壓力下,
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,大陸的豪華飯店生意不再興隆,
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,面臨許多危機,
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,甚至不得不走群眾化路線。
據《環球時報》報導,
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,大陸豪華飯店的需求和利潤,
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,正遭受大陸經濟冷卻以及節約政策影響,大量高檔飯店將在未來幾個月開幕,使得供需問題越演越烈,多重問題打擊下,大陸豪華飯店市場將接受許多挑戰。
供過於求 住房率降
全球最大的飯店資料研究機構STR Global報告,大陸目前約有11萬間豪華飯店,另有約5萬間正在籌建中。其中一半將在未來18個月內開幕,多數位於對國際遊客較無吸引力的天津、三亞等城市。
STR Global負責人伊麗莎白表示,2013年上半年大陸對豪華飯店的需求增長為4%,供給量卻上升7.4%,明顯需求並未跟上。
經濟成長不如預期卻同時興建大量五星級飯店,導致原本就低於世界其他地區的大陸豪華飯店入住率持續下降,已從2012年上半年的59.5%降至今年的57.6%。大幅低於五星級飯店通常能維持收支平衡的70%的入住率。
大型國際飯店也受到大陸中央厲行節約政策和經濟放緩的雙重影響。許多著名國際飯店即表示,受大陸內地業務的拖累,其亞洲區利潤「大幅下滑」。
延長早茶吸引居民
令消費者開心的是,為吸引客人入住,許多五星級飯店正推出大降價和提供額外優惠,例如為新顧客提供住宿折扣或用餐券買一送一等活動。
另有飯店採取接待一般民眾的策略。飯店業者指出,豪華飯店別無選擇,只能走群眾化路線,並向中階消費者進行促銷。為吸引附近居民,有的飯店將早茶時間延長至下午2點。
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