中市衛生局稽查靜宜早點 輔導業者改善

靜宜早餐今天未營業,

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,台中市衛生局特派員進行稽查。(台中市衛生局提供)

內部已再加強清潔並整理出空間放置食品及物料。(台中市衛生局提供)

店家廁所已整理,

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,未放置食品。(台中市衛生局提供)

衛生局20日派員前往靜宜早點稽查,

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,該店家今日雖未營業,

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,全面整頓清理環境衛生,

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,但稽查員仍入內現場了解並輔導業者應改善之重點事項,

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,廁所內未發現食品原料及待販售成品。業者表示,

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,之前員工因打掃廚房時為了方便,故將食品原料等暫放於廁所並以簾子隔開,現已整理出空間,日後並將遵守規定妥適儲置產品製程中使用之原物料、設備及器具,避免污染食品。衛生局稽查員另針對業者未設置紗窗防止病媒進入、食品及清潔用品未區隔放置、從業人員未辦理健康檢查等不符食品良好衛生規範準則規定事項,要求業者限期改善,屆時如未改善,將依違反食品安全衛生管理法第8條規定裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局長徐永年呼籲,為維護市民的健康及外食人口安全的消費環境,食品業者應確實遵守法令規定,做好自主管理,衛生局將持續加強稽查早餐店及餐飲業者,以維護民眾食的安全。(中時即時),

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