菜農張弘坤(右)轉行變莓農,
高雄慶生派對
,在新社試種約2分地草莓,
預防血栓
,如成效不錯,
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,明年不排除配合新社花海節,
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,開放觀光採果。(王文吉攝)
張家草莓園第一期花採收期遇上雨水多,
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,造成部分水傷,產量不如預期。(王文吉攝)
張家草莓園堅持不用生長激素,果實個頭不大,卻保有甜美香氣。(王文吉攝)
台中新社也產草莓!菜農張弘坤、吳倩嘒夫妻過去種甜豆、苦瓜、辣椒等短期蔬菜,去年冬天在友人建議下,改種經濟價值較高的草莓,細心呵護1萬多棵莓苗,堅持不用生長激素,果實個頭不大,卻保有甜美香氣,最近第一期花採收期遇上雨水多,造成部分水傷,雖產量不如預期,但盤商收購價比以前種菜高出近10倍。55歲張宏坤過去開過證券公司、快餐店,8年前返家接手2分旱地,剛開始種瓜果類蔬菜,但去年發現土壤酸化、地力枯竭,遇「連作障礙」,苦瓜植栽接連枯萎,在苗栗大湖務農的當兵同梯建議「何不試種草莓看看?」張宏坤夫婦倆想想也對「新社日夜溫差大,海拔也較大湖高,應該很適合草莓生長。」遂從菜農轉行變莓農。張宏昌說,種草莓成本很高,菜苗每株約1、2塊錢,2分地頂多1千多元,但草莓就不一樣了,園裡1萬多棵,成本高達10多萬元,如不細心照顧,鐵定慘賠!「咻!咻!咻!」張家莓園最怕鳥害,一早先放沖天炮趕鳥。太太吳倩嘒說,園內不施生長激素,且用藥以低毒性為主,採收都在停藥期,看到心血被鳥啄很可惜,自己邊採邊含淚吃下肚,另外草莓也怕下雨,造成水傷腐爛。張宏坤說,以前種甜豆一天可採收120公斤,最近遇到連日陰雨,草莓1天能賣20斤就要偷笑了,不過價格還是草莓較具優勢,現在每台斤零售價約在200至250元間;張宏坤也說,他們是少數在新社試種成功的莓農,如成效不錯,明年不排除配合新社花海節,開放觀光採果。(中時即時),