北港農工學生將咖啡渣加工，
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，研發具有咖啡香氣的文創商品。（張朝欣攝）
雲林北港農工參加中小學科學展覽會，
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，拿下1特優、6佳作，
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，其中特優作品『「啡」咖文創產品』，
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，回收咖啡渣加工後，
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，製成具有咖啡香氣的文創品，不僅具有環保理念，也讓咖啡產業更加多元，備受矚目，11日由校方加以表揚。咖啡是全球第2大貿易商品，僅次於石油，台灣咖啡產業近年發展迅速，沖泡咖啡後的咖啡渣數量非常龐大，以往大多用來除臭、吸溼、當肥料，或是乾脆棄置，非常可惜，北港農工學生因此以咖啡渣的再利用為研究主題，提出『「啡」咖文創產品』作品。獲獎學生廖文宇、黃士修表示，咖啡渣除了具有香味與油脂，更因其多孔結構，可做為聚乳酸的填充材，製成咖啡渣複合材料，配合3D列印，研發各種具有咖啡香氣的文創商品，此次嘗試製作飛盤與杯墊，成果不錯，但還有改善進步的空間。校長王金樑指出，『「啡」咖文創產品』著重回收再利用，兼具實用與環保，因此獲得特優獎，另外，佳作作品『搞「啡」雞』，在肉雞飼料添加咖啡渣，讓雞肉肉質更具風味，也是很好的點子。此次學校共有8件作品參賽，拿下1特優、6佳作，表現非常亮眼。(中時即時)，