台中素食養生暨有機樂活展開幕，
口碑行銷公司
，特別請美眉戴上豬鼻抗美豬，
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，籲民眾一起來吃素。（馮惠宜攝）
時下最夯的屋頂菜圃，
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，素食展中業者帶來專利一坪綠籃耕讓民眾輕鬆自己種菜。（馮惠宜攝）
「2016台中素食養生暨有機樂活展」今（13日）起在台中世貿中心登場，
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，在食安及環保愛地球的意識抬頭下，
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，素食、樂活產業蓬勃發展，
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，展場滿是安心蔬果、農產品；今年搭上美豬進開幕式還特請來啦啦隊美眉戴豬鼻拉出「全民『呷』素食向美豬Say No」布條，
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，呼籲吃素對抗美豬。素食展是中部地區最具規模與專業的素食有機產品推廣平台，
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，今年共有122家業者參展，
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，規劃政府推廣區、素食美饌區、綠色有機區、養生保健區、綠能環保區、怡情美學區等六大主題區。今年最特別的是紅藜、薑黃、樹豆等天然食材火紅，展場也有多家業者帶來相關產品；另，DIY種菜興起，獲得多項專利的一坪綠籃耕也在場內布置出菜園，讓消費者可以親身了解如何利用小器具在屋頂、陽台栽種蔬菜。而深耕素食產業多年的慈濟、維根生活也進駐設攤，維根以時尚生活節的方式，介紹食衣住行等不同的安全商品，其中無蛋奶的植物冰淇淋，用大豆、水果的脂肪取代牛奶、蛋的乳脂，口味道地卻更健康，也吸引許多民眾試吃。(中時即時)，