針對禽流感疫情，
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，市長賴清德26日再召開緊急應變會議，
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，動保處長李朝全表示，
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，至目前為止，
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，台南總計送驗67場，
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，確診病例60場，
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，已完成撲殺作業的有60場，賴也指示相關單位，務必依照農委會的高規格的SOP，嚴格執行，絕對不可有任何疏漏。賴清德昨天召開台南市動物疫災緊急應變小組第四次會議，會中再次重申，為避免百密一疏，一定要防止惡意的丟棄禽體，如果這方面沒有做好，可能會釀成嚴重的後果，也一定要嚴防私宰。在防疫站方面，台南市將設置二站，包括麻豆站及歸仁站，設站時間從1月28日中午12時起至農委會公告停止日止，採三班制24小時開設，賴清德要求相關單位都應該要派出人力，也希望國軍能協助。禽流感疫情部分，農業局動物防疫保護處處長李朝全報告指出，統計至昨天止，總計接獲通報及送驗累計67場（鵝55場，鴨7場，白肉雞4場，火雞1場）；確診病例累計60場（鵝53場，鴨5場，白肉雞2場）；已完成撲殺作業累計60場（鵝53場，鴨5場，白肉雞2場）。此波禽流感，截至昨天為止，台南市共出動動保處、環保、衛生、警察、國軍、僱工等共計2500多人，至於各局處目前作為：環保局已進駐180多位清潔人力、配合撲殺，也結合河川巡守及志工加強稽查。衛生局更備有N95口罩防疫物資支援準備及防疫人員，啟動飼主心理諮商；民政局指示各區公所配合，並請感染的區域加強疫情防護等。，