第五市場文學宴1日登場,
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,上菜之前先結合公益募發票捐助弘道老人基金會。(馮惠宜攝)
台中第五市場文學宴席開百桌,
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,場面壯觀。(馮惠宜攝)
慶祝文學館開幕,
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,仳鄰的第五市場今(1)日辦文學宴,
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,席開百桌,
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,把市場裏美食入菜,
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,日前開放預訂一千個名額五分鐘被搶訂一定,
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,還有三成是外地客人,不少民眾全家大小一起來吃澎湃好料,直呼「太超值」。經發局與第五市場自治會合作,搭上近日文學館開幕的便車,首創「文學宴」,將市場裏知名的丸東魚丸、麻糬、紅豆粳粽等入菜,13道美食佳餚,石斑、松阪加活蝦等好料,原價每卓10人份只要2500元,也讓民眾體驗第五市場名攤美食。這場文學宴在周末晚間登場,傍晚時分人潮陸續湧入,宴席綿延整條自治街,主辦單位也結合捐發票公益活動,募集發票捐助弘道老人基金會,第五市場自治會主委李西東也捐出百斤魚丸義賣,所得捐給台中市社會局。呼應文學館開幕,這場文學宴為融合美食與文學,第一道菜是市場名攤丸東魚丸香菇貢丸湯取名五市文學迎喜慶,竹筍香菇雞取名五更啼響福祿臨、而麻糬之家和市場老攤的米糕則成為「步步高升好運到」,用中國文學重新詮釋市場美食。(中時),