台灣近年吹起一陣「食農教育」風潮，
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，不僅一般學生，
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，視障學生也在特殊的安排下，
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，以嗅覺、觸覺、味覺體驗採摘葡萄的過程。到農場現摘葡萄是許多都市人的週末娛樂，
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，尤其看到結實纍纍、甜美誘人的果實，
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，更是人生一大樂事？但換做是視障者，
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，該如何採葡萄呢？私立惠明盲校和台灣拜耳公司合辦「葡萄生態體驗戶外活動」，
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，獲得彰化路葡萄隧道休閒農場支持，
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，提供場地並安排課程。在專家的帶領下，視障生用其他方式取代視覺，先觸摸葡萄樹的枝葉，撫摸結實成串的葡萄，隨後有技巧性地摘下，最後大口品嚐新鮮果實，以及葡萄冰淇淋等農產品，並參觀釀酒工廠。葡萄園瀰漫的香氣，很快就讓視障生興奮開懷，許多人平常只吃過葡萄，不知道葡萄是如何生長，透過這次體驗，心中有了更多的想像。很多人摘下葡萄後，等不及清洗，就把果實往嘴裡送，「哇，好甜喔」的呼喊聲此起彼落。除了葡萄園體驗，台灣拜耳還邀請專家錄製有聲書，介紹葡萄的各種產品，以及品種、生長、病蟲害管理等資訊，讓這次活動更有深度。1050503(中央社)，