烏來桂竹筍節登場 連續三週舉行

烏來桂竹筍節14、15日登場,

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,桂竹筍節將繼續於21、22、28、29日在烏來區公所前廣場舉行。(廖智怡攝)

泰雅族傳統美食。(廖智怡攝)

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烏來桂竹筍節14、15日登場,首次由烏來當地農人自行主辦,今年桂竹筍節將持續三個週末,繼續於21、22、28、29日在烏來區公所前廣場舉行,當地農人展示無毒耕作的各種蔬菜,還有50年以上的泰雅師傅現場示範編籐,泰雅族長老示範如何設置打獵陷阱和泰雅童玩,並舉辦剝桂竹筍比賽等活動。今年烏來桂竹筍節由「烏來泰雅農特產品生產合作社」和烏來區公所合辦。為改善當地農人處境,七位在烏來從事有機耕作的農民,包括理事主席周志國、葛思悠農場主人李秀菊等成立「烏來泰雅農特產品生產合作社」,當地73個泰雅族人投入無毒有機耕種,並種下三千顆馬告樹,企圖打造當地農夫市集,建立完整產銷制度,振興當地農業。合作社成員皆採取友善耕作,並在今年桂竹筍節展示無毒耕作成果,歡迎民眾前來參與。(中時即時),

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