屏東六堆客庄經典美食有客家粄條、花生豆腐、萬巒豬腳、樹豆排骨湯、甩肉丸等,
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,想吃六堆美食不必舟車勞頓至數百公里外的客庄,
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,即日起至六月九日,
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,只要到台北市客家文化主題公園就能吃到。
台北市客委會主委劉佳鈞說,
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,聚居台灣高屏兩縣的客家人,
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,於西元一七二一年朱一貴事變發生時,
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,為保衛鄉里,散布在屏東平原的客家人,依所在地理位置組成民間義勇。亂事平定後,改「隊」為「堆」,因此,「六堆」並非行政區域,而是同一族系精神的結合體。
台北市客委會為將六堆客庄美食文化與市民分享,至六月九日在客家公園客庄生活館推出「六堆十二庄」活動,除有六堆農特產品販售,並邀請萬巒豬腳餐廳主廚,北上駐館一個月,現場烹煮六堆客庄美食。
台北市六堆客家會理事長邱榮光與副理事長鍾松和,各準備二五○碗六堆客家粄條,免費贈送給客家鄉親品嘗,展售期間送完為止。期間每周六、日,也邀請台灣客家三腳採茶戲之國寶三叔公林炳煥老先生,率團至現場演出,還有南台灣三地門愛文、土芒果、情人果、美濃木瓜、高樹鳳梨、屏東椰子等水果產地直送。,