他指出，
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，今年每日雞隻屠宰量僅剩100萬，
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，相較去年同期大減2成，
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，市面常見的黑羽土雞，
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，價格也從每斤55元跌至50元、紅羽土雞跌至45元，
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，嚴重影響全台5000養雞戶生計。他強調，禽流感是「防疫」問題，不是「食安」問題，國產雞肉經層層把關，煮熟後可安心食用。他昨也偕同台灣區電動屠宰工業同業公會常務理事卓元裕、禽肉行銷協會理事長李春來，產、製、銷3方共同簽署安心保證書。卓元裕與李春來指出，國內雞隻養殖技術先進成熟，雞隻送屠宰場前，須經獸醫師開立「家禽健康證明書」，屠宰前、中也須經過2次檢查，通過3層關卡，就會貼上屠宰衛生合格標章，只要認明標章，便能安心食用。為促進買氣，今日起連續2天上午9時起，養雞協會將於板橋區農會活力廣場，每天提供1200隻紅羽土雞，以每隻300元、將近5折的優惠價格販售。，