夜市有認證 食材QR code上線

黑心食品頻傳,

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,高市衛生局創全國之先,

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,昨天啟用食品追蹤追溯管理平台,

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,頒發示範業者QR code認證標章,

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,民眾只要用手機掃一下QR code,

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,食材來源立即呈現,

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,蔬菜、豬肉、醬料…從那裡來,一清二楚,連夜市也有QR code,讓消費者吃得安心。衛生局第1階段推動早餐、夜市、火鍋、美食街4大類,包括最火熱瑞豐夜市、興中夜市及知名早餐連鎖店、百貨美食街如夢時代、義大世界、火鍋類如巴沙諾瓦等均加入追蹤追溯平台行列。瑞豐夜市約有300攤攤商,業者表示,目前有20多家擁有QR code認證標章,未來將陸續全部完成,民眾逛夜市要確認食材,只要用手機或ipad掃過QR code,立即知道攤商賣的東西,食材從那裡來,譬如蚵仔煎的蚵仔來自那個漁港,清清楚楚。興中夜市所有攤位均已完成認證,食材來源透明化;衛生局希望食品業者加入食材登錄,讓民眾吃得安心。衛生局表示,近年來食品安全事件頻傳(毒奶粉、塑化劑、毒澱粉、毒豆干、飼料油)造成市民恐慌,也衝擊食品業者,市府設立跨局處聯合稽查小組並建置高市食品追蹤追溯管理平台,供食品業者建立產品追溯追蹤,讓消費者查詢業者食材資料,提振消費者用餐信心。衛生局指出,高市食品安全管理自治條例已經市議會三讀通過,規範食品業者確實登錄,建立產品追溯追蹤資料。,

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