不少人喉嚨沙啞、不舒服時,
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,會選擇吃八仙果來保健。衛福部食藥署今公布市售八仙果最新稽查結果,
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,發現超過35%的八仙果不符規定,
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,原因皆為添加過量的甜味劑,
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,所有不合格產品均已下架銷毀並開罰,
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,醫師提醒,
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,甜味劑吃過量會增加腎臟負擔。食藥署去年9月聯合台北市、新北市、台中市、彰化縣及高雄市等5縣市衛生局,
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,進行市售八仙果的監測抽檢,
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,31件抽驗的八仙果中,
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,有11件出問題,不合格率達35.5%,所有問題產品均已下架銷毀。不合格產品分別來自3家廠商,分別是自彰化縣松好商行的9件、高雄市河億貿易的1件,以及已廢止登記的林姓業者1件。食藥署北區管理中心科長吳明美表示,甜味劑雖為合法的食品添加物,但使用的食品範圍和限量有一定規範,違者將依《食安法》開罰3~300萬元罰鍰,該專案至今則已開出6萬元的罰單。吳明美強調,這批甜味劑過量的產品中,包括糖精、醋磺內酯鉀以及環己基磺醯胺酸3種甜味劑,有些是單項超標,有些則是總和超標。長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示,該3項甜味劑皆為合法食品添加物,但吃過多會造成腎臟負擔,只要多喝水便可從體內排出。顏宗海強調,這三項甜味劑皆不在世界衛生組織WHO的致癌物質名單,其中環己基磺醯胺酸雖然在很久以前,於動物試驗上證實有增加罹癌風險,但目前已遭推翻,民眾不用過度緊張。(中時即時),