不要賭場 外婆的澎湖灣下一步 系列5》透早來魚市場尋寶趣 美味海鮮吃不停!

除動人美景外,

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,澎湖因四周環海的地形,

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,造就當地豐富多元的海洋資源與特色海產。(大圖為達志影像/shutterstock提供,

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,小圖海鮮料理為雄獅旅遊提供)

尚青的海鮮在這啦!時序入秋,

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,正是出遊好時機,

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,不想花太多時間卻想要有出國的感覺,

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,不妨搭機或搭船來趟澎湖小旅行吧!話說秋天可是澎湖海鮮的盛產期,

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,諸如澎湖小管、丁香魚、石斑、九孔、紅蟳、海膽等都是常見的海中美味!除到餐廳中大啖美味外,也能透早去「澎湖魚市場」採買,選購剛捕獲的新鮮海味,和親切的老闆話家常,用自己的舌尖記憶澎湖最鮮美、熱情的海味。

2011年時,《寂寞星球》(Lonely Planet)把澎湖列為世界十大世外桃源島嶼。(達志影像/shutterstock提供)

被碧綠海水包圍的澎湖,景色優美獨特且別緻!2011年時,《寂寞星球》(Lonely Planet)把澎湖列為世界十大世外桃源島嶼。除動人美景外,澎湖因四周環海的地形,造就當地豐富多元的海洋資源與特色海產。加上當地廚師好手藝,不用花大錢,就能在此品嚐便宜又美味的澎湃海鮮,以下為交通部觀光局澎湖風景管理處所推薦的美味行程。

位於澎湖第三漁港的「澎湖魚市場」可以說是澎湖最大的漁貨集散中心。(林宜靜 攝)

●「澎湖魚市場」探索尋寶趣「老闆娘!今天的螃蟹品質如何啊?」來澎湖除吃海鮮外,不妨也來看看道地澎湖人如何和大海打交道!位於澎湖第三漁港的「澎湖魚市場」可以說是澎湖最大的漁貨集散中心。開放式的市場裡不時飄散濃濃海味,可見這裡的海鮮品質都是最新鮮的。

「澎湖魚市場」裡的海鮮應有盡有,歡迎饕客透早「尋寶趣」。(林宜靜 攝)

據當地導遊透露,凌晨2、3點時,就由漁船在此靠岸,而新鮮魚貨也在此販售,有時幸運的話,還能親眼目睹漁民與商家批價的特殊景象。這裡的海鮮應有盡有,有澎湖道地的石狗公,不管是紅燒、清蒸都很美味,而當地人也喜愛用石狗工製作QQ魚丸;另有大紅秋蟹迎接旅人,肥美的秋蟹其兩支爪子被橡皮筋綑綁,但仍活跳跳精力十足,魚市老闆透露,想吃美味,可選購公的活蟹,其蟹肉、蟹膏飽滿,另母蟹的蟹黃也很鮮美,熬湯最美味。

初到「花菜干」還以為來到古蹟裡,以硓,

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