至於人類吃了口蹄疫的豬牛羊會怎樣?農委會防檢局表示,
,由於口蹄疫不是人畜共通傳染疾病,
,基本上煮熟就沒事,
,但因為口蹄疫會傳染給所有偶蹄類動物,
,台灣在1997年(民國86年)爆發嚴重豬隻感染口蹄疫傳染病,
,這是台灣口蹄疫絕跡68年後再度成為疫區,
,經濟損失高達1000餘億元,
,重創台灣養豬產業。(資料來源:農委會防檢局),
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