全國漁獲新鮮直送 7-11挑戰最大海鮮專賣店

統一超與全國漁會及各地區漁會合作,

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,推出各縣市當令漁獲產地直送服務。(業者提供)

台灣人愛吃海鮮,

排名系統

,平均每人年食用34公斤的海鮮,

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,高居全球第四。統一超在每年入秋之季也推出秋蟹預購,

彩色燈飾

,業績已連續3年成長2成以上;今年,

車輛直接買賣

,更首度與全國漁會及各地區漁會合作,

國際冬令營

,依序推出各縣市當令漁獲產地直送,預期業績可達2500萬元,帶動業績成長5成以上。根據聯合國糧農組織(FAO)統計,國人每人每年平均食用34公斤的海鮮,超越全球平均值1倍,高居全球第四。看準國人熱愛海鮮,統一超也連續10多年推出秋蟹預購,強打產地直送,吸引不少消費者購買,已連續3年帶動業績成長2成以上,其中生鮮蟹、海鮮更逐年成長6成。因此,今年除了秋蟹預購,統一超更加碼網羅國外各產地知名海鮮、擴大海鮮品項數,更首度與全國漁會及各地區漁會合作,如基隆、新北市貢寮、台東縣新港區、屏東縣琉球、嘉義及高雄市彌陀區等全台共39個產區,將漁民專業養殖的當令海鮮推上7-ELEVEN預購平台,並透過門市網絡加上低溫配送車隊,不僅協助漁民銷售,彷彿也讓全台多了5,000多個海鮮專賣店。今年「秋蟹•海鮮預購」主打十大產地蝦蟹及十大功夫料理,有來自加拿大、英國、法國、智利、阿根廷、日本、緬甸、中國及台灣的蝦蟹,並主打極稀有米其林餐廳指定食材-「法國布列塔尼藍龍蝦」、達30公分跟手臂一樣長的「緬甸海草蝦」,讓民眾在家就能品嘗到國內外的海鮮。此外,統一超也發現,喜歡吃海鮮的民眾中,有6成不大會料理海鮮食,因此結合十多年年菜開發經驗,與六大名廚名店合作,推出十大功夫蟹料理、海鮮鍋物與小吃,覆熱即食。「秋蟹•海鮮預購」訂購只要3~5天就能到原訂購門市取貨或低溫宅急便到府,並同步開放ibon預購,本周適逢中秋連假,可望搶攻聚餐商機,預期帶動業績成長5成以上。(時報周刊),

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