國內石斑魚養殖技術一流，
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，中華民國全國漁會與高雄梓官區漁會今天到台中市促銷國產石斑魚，
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，現場準備500尾石斑魚，
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，送給聯署支持台灣漁業的民眾。中華民國全國漁會總幹事林啟滄、梓官區漁會總幹事張漢雄等人，
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，今天到台中市阿秋大肥鵝餐廳舉辦「拓展台灣各區漁會精緻水產品伴手禮暨國產石斑魚行銷活動，
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，阿秋大肥鵝餐廳董事長廖豐民為支持台灣漁業，
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，還在現場舉辦「聯署支持台灣漁業」活動，
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，前500名聯署者就可獲贈1尾石斑魚。林啟滄指出，國內石斑魚年產值約70多億元，屬高經濟魚種，過去野生石斑1尾800、1000元起跳，現在養殖技術成熟，1尾約300元，親民價格就可品嚐到石斑。林啟滄表示，近來食安問題受關注，梓官區漁會的蚵仔寮魚市場在去年率先取得全國首張魚市場HACCP驗證證書，從漁產品原料端到消費者端的每個環節層層把關，並推動產品溯源安全管理，讓消費者只要透過QR碼就可以清楚知道產品的來源。梓官區漁會供銷部主任黃志雄說，目前透過合作，將新鮮漁貨從產地直送各大餐廳、超市，阿秋大肥鵝是台中市第一家合作的大型餐廳，除了今天的聯署支持台灣漁業送石斑魚1尾，還推出超值的1桌3888元的石斑魚饗宴，預定到年底前推出1萬桌。1051114(中央社)，