飲食教學 兒童驚見愛吃的都不健康

「我愛吃的都不健康!」官田國小9日推出以台南在地飲食文化為主題的教學活動,

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,除有故事媽媽說故事介紹台南小吃,

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,還有主婦聯盟媽媽志工導讀食材教育繪本,

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,教小朋友避免食用基改食品。主婦聯盟媽媽志工帶來小朋友愛吃卻鹽分高的洋芋片、含糖量高可樂等常見飲料零食,

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,放在桌上講解「阿平的菜單」、「班班愛漢堡」兩本食育繪本時,

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,許多小朋友眼睛都盯著洋芋片與可樂。志工媽媽藉繪本故事向學童說明如何吃才能美味又健康,

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,說完故事後,

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,收起這些食料與零嘴,不忘提醒小朋友,許多含糖飲料與速食零嘴是基因改造原料作成,常吃會生病。小朋友聽了都很驚訝,「愛吃的食物竟然這麼不健康」。故事媽媽沈采蓉則以繪本「好想吃榴槤」的故事主角,小老鼠好奇榴槤的滋味,串起台南的米糕、臭豆腐、烤番薯等美食,希望學生能多方嘗試沒吃過的在地美食,還以順口溜教學生記住各種美食名稱。,

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