藍心湄一向心直口快，
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，多年前主持TVBS《女人我最大》時，
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，蔣偉文上節目做菜，
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，當時還不會做菜的他端出的料理賣相極差，
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，被藍取笑：「你做的菜怎麼像ㄆㄨㄣ（廚餘）？」讓蔣很受傷，
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，於是立志精進廚藝，
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，去年還出食譜書，成為新好男人。蔣偉文對藍心湄的毒舌感念至今，日前藍在節目上澄清當時並非惡意中傷他，「我對重視的人才說話這麼直白」，且立刻心軟，說不出「不好吃」三個字，但回想當時情況還是忍不住大笑，再補上一槍：「真的超難吃。」藍心湄開川菜餐廳，曾有客人指名要吃店裡的招牌菜，卻要求不加辣，她只好推薦店內非招牌的菜，被客人吐槽「妳的店也沒什麼特別」，讓她有苦難言，又不能得罪顧客。她開玩笑：「那天之後，我在開店前都要先灌自己一杯伏特加，才能平緩情緒。」，