嘉義縣水上鄉蔬菜產銷班第4班種小番茄、香瓜的沈朝富及義竹鄉養殖白蝦的柯丁風,
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,2人獲選今年農委會產銷履歷達人,
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,打響嘉義優質農業品牌形象。嘉義縣農業處今天表示,
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,今年農委會產銷履歷達人選拔賽,
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,從全國104名參選人員選出15名達人,
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,嘉義縣有2人獲選。農業處指出,
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,青年農民沈朝富擁有碩士高學歷,
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,原先是科技人,因產業外移及不放心家中年邁長輩,返鄉務農。沈朝富透過農民學院參與進修,結合工程所長,成立豐碩果園,從事溫室瓜果栽培小番茄、香瓜,同時使用大量鮮奶及施用有機肥料,在熟度8至9分的最佳時機採收,讓果實口感極佳、安全又健康。農業處表示,柯丁風原先從事傳統養殖,因在工研院擔任工程師的兒子建議,投入產銷履歷,堅持養殖過程絕不添加藥物,養殖池周邊不噴灑農藥除草,養出安全且肉甜、殼薄白蝦,且因自行分級包裝銷售,跳過盤商通路,讓消費者買到物美價廉白蝦。農業處表示,產銷履歷如同農產品身分證,讓消費者能查到完整生產紀錄,縣府也鼓勵農民參與產銷履歷認證,提高農業生產水準及安全生產觀念,讓消費者可以享受安全又健康的農產品。1050823(中央社),