★售價:1880元/8至10人份 ★飯店說:精燉的上湯加入月眉翅、鮑螺、干貝、蹄筋、海參、豬腳、北菇等食材慢燉6小時。 ★評審說:鮑螺吸取湯汁精華,
,味道可口,
,食材豐富爆香氣,
,湯頭鮮甘濃郁,
,烹調道地,
,價格合理。,
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