景氣疲弱，
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，餐飲業反而成為產業新寵，
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，有餐飲界奧斯卡之稱的「遠東餐廚達人賽」上周六（二十二日）在台北東方工商舉行第六屆決賽。比賽從近二百位選手中選出十支晉級隊伍選拔而出，
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，最後由高雄餐旅大學的隊伍獲得冠軍，
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，獎金高達三十萬元。太平洋SOGO百貨董事長黃晴雯表示，
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，這是目前國內最高金額的餐飲料理比賽，
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，希望培育出更多「食尚」人才。
得獎前三名的隊伍，
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，還有影視名人李崗的兒子李澄也在其中。李澄參與的團隊獲得第三名，
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，獎金五萬元。第二名是弘光科技大學隊伍，
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，獲得獎金十萬元。
遠東餐廚達人賽是國內首創，唯一結合內場廚藝和外場服務的全真實競賽。所以每位評審都會入座由參賽隊伍上菜、服務，如同真的在餐廳內用餐一樣。
今年的比賽主題是「味.自慢」。黃晴雯表示，「自慢」主題很抽象，如果只是單純做好菜，沒有追求專業的執著與價值，很容易流於形式。
參賽的選手是位於十七到二十三歲的青年，也打破草莓族怕吃苦的世代形象。十隊晉級的隊伍中、輔仁大學的團隊，他們耗資數萬元買食材練菜，在旅客服務中心工讀的陳柏安說，自己平常打工的月薪是四千元，為了讓比賽更出色，所以和其他四名隊友分擔，迄今花費超過三萬元，嘗試了三、四十種菜色應戰。
遠東餐廚達人賽已經成為國內餐飲業的比賽指標，不少比賽老鳥參加過兩、三次以上比賽，例如今年的冠軍隊伍就是參加三次比賽後，終於拿到冠軍殊榮。有趣的是，這次比賽也聚集不少明星臉，如小湯唯、小陳意涵都亮麗現身，李崗的小兒子李澄，年僅十九歲，也在比賽中展現對餐飲的天分。他近期也預計將遠赴美國的餐飲學校深造，並在當地餐廳或飯店實習後才會回國。
比賽同時也匯集社會名流擔任評審團，包括金鐘皇后陳月卿、妙語如珠的中研院院士劉炯朗、儂儂雜誌董事長吳麗萍、輔仁大學客座教授劉子葆等，為選手的迎賓、點菜、餐飲、服務、菜色等做評分。，