耶誕腳步接近,
除毛器
,台灣蛋糕協會總會日前舉辦手製巧克力競賽,
抗老
,經國管理學院餐旅系1年級吳翔順、3年級鄭宛柔代表學校出賽雙雙奪下冠軍,
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,校方表示,
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,希望他們兩人可以做為同學們的榜樣,
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,鼓勵同儕勇於在食材上創作。大一的吳翔順表示,
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,得知要代表學校參加比賽後,
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,幾乎每天都進入巧克力房反覆練習,
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,希望以新鮮水果搭配巧克力的口感,設計出充滿耶誕節風情的巧克力蛋糕,而在他的細心調配下,他的耶誕巧克力果然獲得首獎。另外就讀大三的鄭宛柔則發揮創意,顛覆眾人口味,以辣椒、海鹽、跳跳糖當作食材,創造出「辣椒跳跳」的巧克力蛋糕,也拿下蛋糕設計類的后座。熱愛烘焙的吳翔順和鄭宛柔未來都打算往烘焙業深造,其中鄭宛柔已在業界實習,希望未來希望能回到故鄉宜蘭,讓更多人一起愛上巧克力的甜蜜滋味。,