雲林縣北港鎮農會行銷黑金剛土豆,
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,與農改場合作試種新品種「台南16號」,
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,特色是富含花青素、油脂較低,
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,符合現代人的健康訴求,
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,2日田間觀摩會吸引許多農民參與,
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,紛紛詢問如何加入種植專區。北港鎮農會為了區隔市場、增加農民收益,
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,近1、2年來主打黑金剛土豆,
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,配合土豆餅乾等各種加工品,
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,打響「北港黑金剛」名氣。為了讓品質更上一層樓,還特別與台南區農業改良場合作,於北港地區試種新品種黑金剛「台南16號」。昨天北港鎮農會總幹事林翠香、農改場助理研究員陳國憲,前往溝皂里農友蔡景華的土豆田主持田間觀摩會,吸引數十名農民參與。農民看到現採的土豆飽滿多仁、吃起來口感綿密,紛紛詢問如何申請種植,氣氛熱絡。陳國憲表示,「台南16號」結合傳統黑金剛與花仁土豆,是重視養生消費者的最佳選擇。農民若有意種植,可連絡農會取得農改場授權後種植。,