端上最豐盛的佳餚美食歡迎來作客，
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，盛產加網魚的澎湖湖西鄉聘請了大廚師烹煮十道加網魚風味餐，
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，呈現最正港的湖西鄉古早好滋味，
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，美食饗宴打頭陣歡喜迎賓。
加網魚，
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，石首魚科，
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，澎湖俗稱「白口」、「春子」、「黃順」，
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，棲息於水深百公尺的海底，每年春夏季是繁殖盛產期，全年都有漁獲，肉質鮮美，蒜酥、糖醋、清蒸或油炸都好吃，早年是澎湖產婦坐月子的必備補品。
湖西鄉是加網魚盛產地，鄉公所相中加網魚的無限商機，全力主打加網魚美食，邀集鄉親們提供傳統古法菜單，再聘請總鋪師改良製作成十道加網魚風味餐。
湖西鄉加網魚饗宴十道美食：花香冷盤、太平燕、麻油薑加網魚、風茹雞湯、南瓜米粉、鹽酥加網魚、絲瓜炒蛤仔、石巨燉排骨、糖醋加網魚、紅龍果炸棗。
美食行銷觀光，打造湖西鄉加網魚之鄉，鄉公所連續八年盛大舉辦加網魚季慶祝活動，打響了知名度，許多觀光客慕名而來大啖加網魚美味，還指定餐廳依照菜單烹調，大受歡迎。
今年湖西鄉加網魚季活動預定在八月十日至十二日熱鬧豋場，昨日特地舉辦記者會公開推出美食饗宴風味餐，邀請地方來賓嘗鮮暖身先熱場，正式宣布活動即將展開。，