老農揮汗種豆 學子挽袖助收

萬丹鄉70多歲老農陳文雄以自然農法栽種紅豆,

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,但收成太少不敷成本而無力僱人採收,

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,大明國小鳳明分班學生在老師朱玉璽帶領下前往幫忙,

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,體驗難得務農經驗,

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,也解決老農燃眉之急。但人力仍不足,

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,號召更多網友一起幫忙。陳文雄種植紅豆已幾十年,

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,2年前因為親戚罹癌,

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,決定以自然農法、不噴農藥方式種植紅豆,對環境友善,也提供無毒紅豆給親戚食用。他說,不噴灑農藥能保持紅豆完整維生素,醣類代謝也更好,對抗癌很有幫助。但不噴農藥結果就是收成銳減,本來一分地可收成420到520斤,現在只剩20多斤,不到1/20;更慘的是,紅豆採收前要噴灑落葉劑,以利機器採收,老農的紅豆田現仍翠綠一片,無法用機械只能以人力採收。朱玉璽因此帶著學生和家長,利用下課時間到老農田中幫忙,讓孩子體驗傳統收穫紅豆過程,採下的紅豆在學校籃球場曬乾,之後再幫忙販售。小朋友彎著腰採割剝豆,直呼好累,「當農夫真的好辛苦!」朱玉璽說,豆夾乾枯快,1周內就要採收完畢,否則豆子都會掉落。目前人手仍不足,他希望號召有興趣的朋友一起幫忙採收,也能優先採購珍貴的自然無毒紅豆。收成和付出太不成比例,陳文雄打算明年不再採自然農法。朱玉璽則鼓勵他堅持下去,有機業者已希望洽談未來合作方式。,

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