美國知名美食節目主持人亞當里奇曼，
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，以2008年開播的《挑戰美食堂》一炮而紅，
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，在節目遊走各地挑戰大胃王比賽，
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，不論是重達２公斤的牛排、或臉盆大分量的激辣雞翅，
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，全成為他大肚腩的手下敗將，
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，但暴食讓體重直線飆升，
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，他在2012年下定決心減肥，
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，10個月內甩掉高達32公斤，
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，晃眼就成型男，亞當透露關鍵轉捩點是：「我看到自己在節目中的模樣，讓我自慚形穢。」「我的外貌給人的印象，與我的自我認知有決然的差距，我只是想讓裡外能夠同步。」40歲的亞當在《挑戰》３年內進行59場大胃王挑戰，他透露雖沒因暴食引響身體健康，但當他站在體重計上時，連醫生都不敢相信他當時的體重，亞當笑說：「我到死都不會公布那時的體重！」亞當坦承超重時瀕臨憂鬱，但在專業醫師與飲養師的協助下，配合熱愛的足球運動成功減重，「因不滿意自己的現狀而沮喪，和起身改變自己是兩件截然不同的事，我很高興我選擇了後者。」亞當已在2012年正式退出大胃王比賽，新節目《搜索美食堂》特點在發掘連當地人都不知道的神祕餐館與隱藏版菜單，節目３日晚10點在TLC頻道首播。，