「惟有山茶偏耐久，
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，綠叢又放數枝紅。」陸游的詩讚賞茶花自冬至春，
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，雖歷經霜風雪雨，
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，仍然綻放枝頭。而原本屬於溫帶植物的茶花，
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，近日也在熱帶的恆春半島盛開，
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，恆春生態農場一株「天香」茶花，
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，開了滿樹的淡粉紅色，
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，吸引不少民眾前往欣賞。
恆春生態農場總經理張福生說，去年他到中部一處低海拔山區山莊參訪，看到莊園中開滿茶花，萬紫千紅美不勝收，被深深吸引。他向莊園主人請教，恆春屬熱帶地區，如何種得茶花？莊園主人表示，已有適合平地的馴化種，剛好莊內有一樹齡八十歲的「天香」茶花，便讓他帶回種植。
回到恆春後，張福生帶著姑且一試的心態種植，沒想到竟順利開花。他說，為了照顧茶花，特地種在擋風、半日照處，並控制好溫度溼度，原本預計以一年時間來培育，沒想到才半年就開花，而且還開了滿樹淡粉紅色，十分清雅。
恆春一名也愛茶花的蔡先生說，他曾試著在恆春半島種植，雖然茶樹長得亭亭玉立，卻一直未開花，他向專家請教，專家說因為恆春半島氣候過於炎熱，又有落山風，冬季乾燥，所以不易開花，沒想到竟在恆春生態農場看到盛開的茶花。
張福生說，恆春農場的海拔稍高，可能是種植成功的原因。茶花花期約兩個月，依此推算，農曆春節期間還能觀賞到恆春罕見的茶花，歡迎大家過年到農場賞茶花。，