國光牌機油要賣到越南了！中油昨與合興石化、和勝倉儲兩家公司簽署合資15.79億在南越設立新公司「宏越」，
，將在當地蓋潤滑油摻配廠、倉儲碼頭。預定明年底完工商轉，
，生產中油雙品牌「國光牌」與「Mirage」機油，
，搶攻越南汽機車機油市場，
，預估年營收上看10億元。台商在越南眾多，
，但宏越公司僅只是老大哥中油在越南的第二筆投資計畫，
，第一筆要上溯到10幾年前，
，於1999年在北越成立的台海石油，生產單一產品桶裝瓦斯在北部販售。宏越公司則設在越南南部同奈省，離胡志明市不遠。中油董事長林聖忠不諱言說，選擇在當地設廠除了瞄準越南市場外，關稅也是考量。由於台灣不是區域全面夥伴經濟關係（RCEP）成員，進口油品、溶劑產品要課3.5％的關稅，無法零關稅。「當然我們後續著眼點更在「10＋2」的廣大東協市場！」中油主管說，公司在當地有15座儲槽，未來宏越會在胡志明市外圍設碼頭，可以進出口原料或成品。產品以汽機車、船隻潤滑油為主，也有溶劑、化學產品。看準越南油品品質不如我國，中油將把國內的機油雙品牌「國光牌」與「Mirage」在當地生產銷售。但潤滑油工廠也會生產「宏越」自有品牌機油，前者主打高價位機油形象、後者則定位為平價品牌，通吃不同階層市場。，
酒家菜起源於日據時代，
，名聲最顯赫者當屬「江山樓」，
，它備辦日本皇太子裕仁來台的料理，
，乃奠定「皇室御用達」餐館的地位，
，提供日本皇室成員來台必嚐的菜色。酒家菜是特定時空下的產物，
，是台灣人內化了帝國意識，
，並欲區分中華料理所發展出來的。1927年12月10日起《台灣日日新報》連載23天「江山樓主人」講述的〈台灣料理の話〉，
，乃酒家菜的重要文獻，揭櫫台灣特色，強調不同於中菜。酒家為了鼓勵顧客多喝酒，菜餚遂多油炸物。台北「金蓬萊」即以酒家菜聞名，所有菜餚中我尤鍾愛排骨酥，每次和朋友在那裡吃飯都會點食，讚嘆它醃製極佳，油炸得宜，一出現即香氣逼人，肉汁飽滿。排骨酥外皮酥脆，嚼勁足，確實以強烈的口感鼓勵大家暢飲杯中物。材料多樣，肋排、小排骨、梅花排都有人選用，我歡喜帶一點肥的，口感較佳。做法大抵是：排骨剁小塊，洗淨，瀝乾水份，用醬油、米酒、蒜頭、蔥、砂糖、白胡椒粉、五香粉、油醃漬半天，沾裹番薯粉，並按壓緊實。先用小火油炸，再轉大火逼出油脂，深化排骨色澤。另一種形式是湯品，東山「味珍飲食店」的排骨酥即以湯品名滿江湖，由於是燉湯，醃製過程從簡；老闆每天自市場購進新鮮排骨，剁塊，泡醬油、糖約20分鐘，摻番薯粉；油炸後加入調味汁，送進蒸籠燉2小時；有時會燉一整天，燉出排骨的濃郁。東山排骨酥和東山鴨頭相互輝映，召喚南來北往的旅人，每桌食客例點排骨酥湯；就像台北人進了金蓬萊必點排骨酥。炸好的排骨酥加入冬瓜，再一起送進蒸籠，醃料融入湯裡，湯頭呈褐色，鮮美又表現出清甘，滋味繁複。經過炸過又蒸復煮的工序，湯裡的排骨酥幾乎骨肉分離，肉輕偎著骨頭，幾乎毋需動用到牙齒，軟爛腴香，自動在嘴裡化開，順勢滑進胃腸。排骨酥湯加入麵條即排骨酥麵，在豐原廟東小吃街「清水排骨麵店」，狹仄的麵店須抽取號碼牌排隊等候吃麵；看店家動作敏捷有效率，背後須付出兩代相傳的技藝和勞動力：軟排酥炸後，再分別裝進小鋁盅，入籠屜燉蒸數小時；快速燙熟油麵，擱一些香菜和芹菜末，加入排骨酥湯即成。等而下之者治排骨酥湯不免懶怠，誤以為主要工序在蒸燉，遂便宜行事，排骨酥未醃透炸透，虛應故事般依賴煮的工序；這種湯加了再多的味精和白蘿蔔、芋頭、冬瓜去燉，也不會想喝。食油風暴後，重傷害台灣的餐飲業，然則吾人亦不宜妖魔化炸物。店家尤須慎選好油，勤於換油，老老實實去做，重建人們對台灣美食的信賴。排骨酥自然是重口味，不必再蘸附上的胡椒鹽，即有效討好了人們的味蕾。這世界並不需要百般清淡，有時雲淡風輕，有時濃油赤醬。，
永慶房屋今天發布2017年首季房市趨勢，
，估明年有11.7萬戶新屋交屋，
，市場供給大增；整體來看，
，67%受訪者看跌首季房市，
，價格緩跌格局不變，
，若賣方再讓利約5%，
，成交機會將大增。永慶房屋總經理葉凌棋表示，
，統計2014年全年至2015年上半年「新屋開工戶數」，推估8成會在2017年交屋，估計全台有11.7萬戶新屋湧現，其中新北市2.7萬戶最多，桃園2萬戶，台中有1.6萬戶。葉凌棋指出，若以各都會區交易規模(買賣移轉棟數)來換算，新北、桃園與台南占比達3成以上，大量交屋潮將有部分轉為新供給，市場賣壓增加，新屋降價求售恐難免。以整體房市來看，永慶房產集團進行2017年首季網路會員調查發現，全台看跌(小跌5%到10%或10%以上)明年首季房市比例，微減2個百分點至64%，其中「小幅看跌5%到10%」比例達51%，跌逾10%佔13%，大幅看跌比重已開始收斂。受訪者最在意的價格部分，永慶房產集團業管部協理林泰隆分析，在買賣屋理想價格，高達41%受訪者認為比「實價登錄成交行情低15%到20%」才願意進場購屋；而售屋理想價格在「實價登錄成交行情正負5%內」占比最多，達48%，顯示買賣雙方價格認知差距仍大。但進一步分析發現，買方願意以比「實價登錄成交行情低10%到15%」購屋的比重，由2016年第4季的27%增加至明年首季的31%；賣方願意以比「實價登錄成交行情低5%到10%」售屋的比重也由17%增加至34%；在買方市場確立下，建議有意售屋者，按照最新實價登錄價格再讓利5%，成交機會將倍增。葉凌棋強調，2017年房市「價緩跌、量持平或微升」格局不變，房價向下修正5%到10%。其中精華區、成熟地區房價已有明顯跌幅，預期2017年持續小幅修正在5%以內，蛋白區、蛋殼區或供給量大的重劃區，恐難脫多殺多陰影，恐再下修5%到10%。此外，買賣雙方對於讓利出售與合理買進的認知差距漸小，賣方願意「以價換量」，若價格再修正5%，房市交易量有機會反彈回升。但是全台面臨11.7萬戶的大量新屋供給，市場賣壓仍重，新屋降價趨勢繼續，未來建商面臨稅負成本增，力求餘屋出清、順利交屋，新成屋降價趨勢恐難免。永慶房產2017年首季前瞻報告問卷調查，採「電子郵件」方式寄發永慶房仲網會員。調查時間自11月30日到12月9日。回收1011份有效問卷。在95%的信心水準下，樣本抽樣誤差為正負3.0%。1051221(中央社)，
今天小年夜開始受寒流及輻射冷卻影響，
，氣溫明顯偏低。(本報系資料照)
今天(6日)寒流影響，
，清晨觀測到的最低溫中部以北約11、12度左右，
，南部及東半部約13到16度，
，今天入夜之後還會更低，
，中部以北及宜蘭最低溫約8、9度，
，南部及花蓮、台東10到12度，
，氣象局已經發佈低溫特報，
，降雨方面，北部及東半部雲量較多、有些局部短暫雨，隨著水氣逐漸減少，會漸漸轉為多雲的天氣，中南部則為多雲到晴，降雨機率較低。根據中央氣象局資料顯示，今天小年夜開始受寒流及輻射冷卻影響，氣溫明顯偏低，台灣西半部、東北部、東部地區及金門、馬祖於夜晚及清晨將出現攝氏10度以下之低溫，北部體感溫度為8到10度、中部為8到12度、南部為7到11度。至於白天受冷空氣影響，溫度回升有限，北部及宜蘭最高溫約13、14度，一整天偏冷，中部及花蓮、台東約16、17度，南部約19度，南部的日夜溫差稍大，提醒民眾注意保暖，農漁養殖業及作物嚴防寒害，使用瓦斯熱水器及電暖器具應注意室內通風及用電安全。此外，東北風增強，台灣沿海空曠地區及各離島易有9至11級強陣風，台灣附近海面風強浪大，請在海上、沿海或是空曠區域從事活動的朋友特別注意安全。空氣品質方面，根據環保署資料顯示，今天受境外污染物影響，全臺PSI為良好至普通，指標污染物為PM10；全臺PM2.5為中至高等級。(中時電子報)，
屏東縣潮州鎮戲曲文化豐富，
，今年新春特展以「御筆生花」為主題，
，展出服裝、紀錄片等文化資產，
，呈現台灣書法及家將臉譜特有文化，
，即日起至4月12日，
，邀請民眾到潮州享受在地精神的文化饗宴。縣府文化處與潮州鎮公所今年聯合舉辦新春特展，
，昨早開展活動邀請3位知名面師為鎮長洪明江及文化處長吳錦發開臉。平時慈眉善目雖然只開了半張臉，
，但態度頓時轉為嚴肅不苟言笑。46歲的面師黃志偉與40歲的陳威龍都是嘉義人，都對八家將及陣頭文化有很深厚的情感，2人認識10多年時常互相交流，作品個有各自的風格。面師陳宥任年僅24歲，國中開始接觸開臉迄今，將傳統文化結合刺青文化，吸引眾多年輕人喜愛。黃志偉表示，家將臉譜各有不同特特色，可從圖案紋路中分辨。為鎮長畫的臉譜代表的是「陳將軍」，鮮明的色調能夠嚇跑罪魂野鬼，保佑當地平安。陳宥任說，處長臉譜代表的是「枷將軍」，嚴肅的官將首能夠為當地祈福國泰民安。洪明江表示，潮州鎮是全台少數集合3大戲曲的鄉鎮，許多布袋戲、皮影戲及歌仔戲民間劇團在此地發跡，文化資產珍貴應當好好保存。吳錦發表示，屏東戲曲館是傳承、推廣在地戲曲的藝術基地，歡迎民眾到潮州感受豐沛的人文特色。，
黃子佼16歲出道至今25年，
，12年前，
，他以華視《超級星期天》得到金鐘獎，
，但他和卜學亮是助理主持人，
，主持人是張小燕和庾澄慶。今年他首次以台視《紅白紅白我勝利》主持人身分入圍，
，他雖說「沒有勝算」，
，但在師父張小燕眼裡，
，他已是「最高等級主持人」。
張小燕說，
，主持人是服務業，要讓人放心才有飯吃，「程度最好的主持人，是你一上場大家都放心，程度最差的是製作單位準備得很好，但主持人遲到、忘詞，黃子佼主持唱片記者會時，藝人只要聽到他的名字，連排練都不需要，安心地受訪。」
以身作則教導敬業
黃說：「這次入圍者都很強，我最期待的是，能上台感謝小燕姊與製作單位。」出道至今，他的經紀人一直是張，對外總以師徒相稱，張甚至說兩人這次一起入圍是「母子檔」，黃說：「其實這麼多年來，我到小燕姊的辦公室不到５次，她從沒告訴過我如何當個主持人，她用身教讓我知道怎麼當個敬業的藝人。」
張笑說：「我們連吃飯都很少，但男人就該自己去闖、去上當，吃點虧才能成長。」她說藝人要比別人更努力，比一般人更有抗壓性，因觀眾不會寵藝人，主持得不好，觀眾就不埋單，只能盡力去做。
放手讓他闖蕩學習
她說，簽黃時，他只有15歲，安排他上通告時對他說：「可以領1350元的通告費，還能學到東西。」黃果然這些年學到許多，不斷地進步，張感性說：「當初幫他在公司附近租房，現在他有房有車，又是個令人放心、尊重的藝人。」言談充滿欣慰和成就感。，
日本政府發言人、內閣官房長官菅義偉今天宣布，
，日本首相安倍晉三將於下週訪問美國，
，此行將與美國總統歐巴馬舉行高峰會談。這是安倍去年底上台之後，
，首度訪美。
菅義偉在例行記者會上正式宣布，
，如果日本國會開會情況允許，
，安倍預定21日啟程訪美並於美國時間22日與歐巴馬會談。
菅義偉表示，
，安倍與歐巴馬要談的不僅美日兩國之間的關係，
，還包括北韓問題、亞太地區的局勢等廣泛議題，
，兩人將坦率的意見交換，
，藉此對海內外顯示美日關係的強化。
菅義偉說，日本外相岸田文雄將陪同安倍訪美，雙方官員正在磋商安排岸田與美國新任國務卿凱瑞（JohnKerry）會談。
日本媒體報導，此行安倍與歐巴馬也可能討論到由美國主導的跨太平洋夥伴協議（TPP）。1020215
，
李敖23日也針對服貿運動，
，在微博發表看法，
，他說，
，五四以後，
，學生運動就被黨端走了。開始還國共一起端，
，318運動以後，
，全是老共天下，
，國民黨吃盡苦頭。老共當道後，
，失控一次，此後學生學乖了。
台灣學生素來粉拳綉腿，多年來都為民後鋒，偶而露臉，也立刻找建物，從火車站到醫學院到立法院，處處犧牲。大軍壓境也沒輒，人家在上廁所嘛！，
為了保證G20時期的交通「友善」，
，浙江相關政府單位與「交通拍客」APP、支付寶城市服務共同舉辦「助力G20，
，浙江文明交通志願者行動」，
，讓杭州的民眾可以隨時檢舉路上違規的司機。隨時隨地上傳圖片與影片，
，舉報違法停車、實線變道、濫用強光等交通違法行為，
，一旦交警部門受理並核實，
，檢舉者可獲10到100元人民幣不等的支付寶現金紅包。(旺報)，
，
台北市長柯文哲（中）25日前往台北自來水園區出席親水節開幕活動，
，與小朋友進行水槍大戰，
，柯文哲一進入水池就被小朋友「圍攻」，
，衣服瞬間濕透。（中央社）
市長柯文哲（左）25日前往台北自來水園區出席親水節開幕活動，
，與小朋友進行水槍大戰，
，柯文哲一進入水池就被小朋友「圍攻」。（中央社）
第13屆親水節今天開幕，
，台北市長柯文哲下午到活動現場和小朋友們進行水槍大戰，
，還沒開戰柯就落荒而逃，他說，自己打不過這麼多小孩，能逃就逃，希望明年可以換副市長來。柯文哲下午出席台北自來水園區「親水節開幕全天免費入園讓你玩水、看秀涼一夏」活動，他致詞時表示，出門時助理堅持要他換衣服，因為不會全身而退，「有這麼可怕嗎？」大家注意安全，玩得高興就好。不過，柯文哲才剛下水池，教練還未喊開戰，柯文哲就被小朋友們的40支水槍群起圍攻，即便教練力擋喊停，現場完全失控，柯文哲全身濕透、無力反擊，水槍大戰全面爆發，待不到5分鐘，柯文哲就在幕僚擁護下，自嘲落荒而逃離開現場，因為一個人打不過這麼多人。媒體會後詢問剛剛是否被嚇到？及明年是否還會來雪恥？柯文哲求饒表示，「被小孩子霸凌，不要啦，明年可不可以換副市長來，自己能夠逃就逃」。台北自來水事業處表示，親水節即日起至8月底止，園內水鄉庭園和景觀池最受歡迎，噴泉庭園也擴增海盜船造型溜滑梯與噴水廊道，提供親水體驗。(集團連線報導)，
