台灣駐休士頓台北經濟文化辦事處處長黃敏境(中)與夫人造訪美粒果球場,
,和王建民合照。(李弘斌攝)
王建民隨皇家隊造訪德州休士頓,
,台灣駐休士頓台北經濟文化辦事處處長黃敏境與夫人今天特地來到美粒果球場,
,與建仔相見歡。黃敏境興奮的說,
,在國人因為肯亞事件而忿忿不平的時候,
,很高興仍有王建民替台灣爭光,
,他特地帶了一些伴手禮送給建仔,
,建仔也在球帽上簽名留念。黃敏境指出,
,在德州包括休士頓、達拉斯、奧斯丁等城市,大約有10萬台僑,目前台灣與休士頓也有直飛班機。而在休士頓也有不少台灣留學生,皇家隊已連續3天在美粒果球場出賽,每天都有寶島粉絲來替王建民加油。(中時電子報)
王建民(右)替台灣駐休士頓台北經濟文化辦事處處長黃敏境的球帽簽名。(李弘斌攝)
休士頓當地台灣僑胞、留學生眾多,連續3天都有球迷到美粒果球場替王建民加油。(李弘斌攝),
中國協鑫集團擬參與收購美國太陽能巨頭SunEdison公司的多項資產。根據日前協鑫集團下屬的保利協鑫能源公告,
,先前已與SunEdison簽署協定,
,擬以約1.5億美元收購SunEdison及其旗下子相關公司的晶矽資產和該公司在其韓國合資公司SMP所持的股份。不過這項收購還存在較多不確定性,
,其結果既要看10月份之前有無其他出價競爭,
,並看美國破產法院的裁決、美國司法部反壟斷局、聯邦貿易委員會、美國外國投資委員,
,以及中國商務部和新加坡(涉及SunEdison在新加坡的一家公司)相關部門的審查結果。(時報資訊),
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西華飯店廣式月餅。(鄧博仁攝)
神旺飯店廣式月餅。(鄧博仁攝)
福華飯店蘇式月餅。(鄧博仁攝)
由於商機廣大,
,愈來愈多商家投入中秋月餅販售,
,但因月餅製程麻煩,
,目前多數店家都是自擬配方後委託工廠代工,
,甚至直接用工廠貨貼標改包裝,
,品牌行銷強過真實品質。台灣月餅與內餡代工廠就那幾家,
,大家為省成本,
,常會大量使用砂糖、雞蛋、酥油與廉價內餡,
,結果造成麵皮乾燥龜裂且油甜膩,
,或標榜減糖但添加防腐劑,甚至明明都是不同廠牌,卻吃起來味道都一樣。長久下來,大家寧可烤肉也不愛吃月餅,收到禮盒就轉手。事實上,台灣依舊有著不少良心店家,他們堅持內餡純正,或流汗熬製「轉化糖漿」,生產既不甜膩又天然的優質月餅。中國時報美食鑑定團今年也精選全台十大經典月餅推薦給大家。西華飯店廣式月餅,4種口味4粒裝+品茗茶包4入/XO醬雙黃月餅、白蓮蓉雙黃月餅、干邑桂圓單黃月餅、柚香伯爵單黃月餅。很多人不愛吃月餅,因為它通常太油、太甜、太膩。基本上,月餅過甜都是為了防腐,糖是最佳天然防腐劑,如果月餅不甜,反而要注意查看保存期限,或小心加了防腐劑。西華飯店是由點心主廚洪滄浪以一斤海藻糖加半斤水,再與烏梅和鳳梨熬煮成號稱「人工蜂蜜」的轉化糖漿,可天然防腐卻不死甜並帶有蜂蜜般的淡雅果香與果酸;以此糖漿搭配低筋麵粉、花生油等材料做「漿皮」,刷一回蛋液、進爐烘烤一回,再刷、再烤,連續三回後再於冷氣房中靜置回油三日,入口時餅皮與內餡完美交融,油潤卻不油膩,徹底顛覆一般人對廣式月餅的甜膩壞印象,14年來年年熱銷,限量供應。神旺飯店廣式月餅,4種口味8粒裝,經典醇厚白蓮蓉、XO醬土鳳梨、蘭陽金桔、桂圓香棗泥。許多蓮蓉月餅吃起來乾燥鬆散無香氣,主要是因多數商家以白鳳豆沙假冒蓮蓉。白鳳豆一斤120元,純正蓮蓉一斤530元,機器生產的平價月餅不可能使用100%純蓮蓉。神旺飯店以天然蓮子蒸熟後磨泥炒製而成,咀嚼時能感受那股飄蕩於鼻舌尖間的香韻與潤滑,絕佳尾韻呈現夏季蓮子之美。福華飯店蘇式月餅,6種口味12粒裝/核桃棗泥、芝麻松子、香蘭腰果、五穀蔓越莓、土鳳梨火山豆、香菇素滷味。蘇式月餅源於唐朝、盛於宋朝,現今台式蛋黃酥與綠豆椪等類酥皮月餅均可溯源到蘇式月餅,但卻少了那種細緻與層次。從桿製油酥、油皮,堅果煮蜜、拉油與包餡都無法以機器代工,目前已鮮少有店家願意製作傳統蘇式月餅,只剩台北福華與鼎泰豐少數幾家。蘇式月餅是福華開業30多年來的鎮店之寶,事實上,早在這篇報導出刊前一個月,台北福華限量1700盒早已被訂光,而這已是全飯店從廚師到外場,所有人力犧牲空班休息時間所能擠出的最大產能。每一口咬下,那口酥與餡料清香,讓人回味不已,無奶無蛋,全素沒問題,明年請早。寒舍集團廣式月餅,6種口味6粒裝/XO蛋黃、松露奶黃、香柚蓮蓉、鳳梨奶黃、抹茶甘栗、南洋咖哩。寒舍集團的XO蛋黃廣式月餅與XO蛋黃酥是經典招牌,同樣以天然水果糖漿及花生油精煉漿皮,搭配招牌XO醬,過濾辣油後與100%蓮蓉拌炒再蒸煮,入口後沒有甜膩與油耗,只有豐腴的油潤與XO干貝及蓮蓉的和諧香韻,每年都由廚齡40年的金牌主廚黃福壽監督近60位師傅手工製作。台中長榮桂冠酒店蛋黃酥,單一口味9粒裝。禀持23年手作月餅經驗,長榮桂冠酒店於2008年開始推出蛋黃酥並爆紅至今,曾奪下中國時報月餅評比「蛋黃酥之王」。關鍵在於精選宜蘭三星傳統紅土黃金鴨蛋黃,每顆從揉捏、桿皮、包餡到烘烤都手工製作,充分展現台味蛋黃酥的酥鹹香脆精髓,8年來已賣出約96萬顆。台北文華東方酒店奶黃月餅,3種口味6粒裝/經典奶黃、金華火腿奶黃、南瓜子綠豆奶黃。身為台灣頂級奢華飯店代表,文華東方月餅禮盒精選食材、細緻手工,每一顆都由廚藝團隊以傳統工序製成,包裝盒以皎潔圓月倒映湖面為意象,充滿秋水舞動粼粼波光的優雅時尚品味,限量3500盒,每一盒都是精品。W Hotel創意月餅,3種口味6粒裝/台灣噶瑪蘭威士忌奶黃、金瓜玉燕雪耳、焦糖海鹽伍仁巧克力。從口味到包裝,W Hotel的月餅就如飯店本身充滿設計與創意。今年由榮獲米蘭、東京新銳設計獎的台灣設計師楊奕德以璀璨金屬月光為靈感打造禮盒,內附2只琉璃浮空幻杯能透過手機播放3D全息影片,三種口味,讓人訝異滋味如此協調搭配。萊爾富美心奶黃月餅,單一口味8粒裝。去年2015香港美心寫下「連續18年全港月餅銷量冠軍」記錄,再次證明其美味與受歡迎程度。隨著美心進入台灣超商、網購與百貨公司,想品嘗美心已不困難。美心師傅提供最棒的奶黃月餅吃法小技巧:「在常溫下以1000W微波爐加熱5到8秒」,最能感受其奶油與鹹蛋黃交融的濃郁香氣。PCHome商店街雪花齋綠豆椪,單一口味6粒裝。百年老店雪花齋在1925年靠著綠豆椪,從日本人手中奪下台灣區糕餅展銅牌獎,榮耀至今,依舊保留鬆而不軟、綿而不膩、香氣十足的繁複作工。中秋想品嘗百年老滋味,除了台中雪花齋、老雪花齋,還有基隆李鵠、基隆連珍、台北郭元益、台北犁記、鹿港玉珍齋、台南萬川、高雄舊振南等等,家家是經典。樂天高雄不二家金銀賞綠豆酥禮盒,2種口味7粒裝/金賞綠豆酥、銀賞綠豆酥。創業於1938年,位於高雄美麗島站圓環邊超過一甲子的「不二家」餅店,鎮店招牌綠豆酥已連續多年獲得高雄綠豆椪大賽肯定。金賞綠豆酥是以綿密綠豆餡包裹北海道起司與美濃蕃茄乾,口感微酸清爽;銀賞綠豆酥是以綠豆餡包覆四重溪紅仁鴨蛋與北海道乳酪。(中時)
寒舍集團廣式月餅。(鄧博仁攝)
台中長榮桂冠酒店蛋黃酥。(鄧博仁攝)
台北文華東方酒店奶黃月餅。(鄧博仁攝)
W Hotel創意月餅。(鄧博仁攝)
萊爾富美心奶黃月餅。(鄧博仁攝)
PCHome商店街雪花齋綠豆椪。(鄧博仁攝)
樂天/高雄不二家金銀賞綠豆酥禮盒。(鄧博仁攝),
西子灣4艘擱淺漁船油汙汙染範圍近2公頃,
,高雄港務分公司今天表示,
,油汙控制在夾灣內,
,今天持續進行海面清淤及抽油工作,
,岸上除油汙恐花兩天時間,
,預計18日完成。高雄港務分公司指出,
,目前海面上約有1、2公頃的汙染範圍,
,因擱淺船體尚未完全拖走,
,還無法估計海面上有多少漏油,預估有10噸油汙汙染西子灣,正朝「人安、船安、水安」等方向搶救,待事後責任釐清後再行求償。其中,最嚴重是的漁船「順天606號」橫躺在礁石上,已請船公司處理船上殘油,因油艙閥門卡住,將以破壞剪破壞後再進一步抽除油汙;另外,「永興發168」漁船因有12個油艙和航空用油和甲種柴油,有些油艙屬半傾斜狀態,有些油艙泡在水裡,海底下的閥門不易尋找,增加殘油處理困難。哈瑪星漁民見除油工作緩慢,憂心油汙會往哈瑪星漁港蔓延,漁民擔心海面上滿布油汙影響海洋生態及出海生計。高雄港務分公司勞安處長張展榮表示,目前「富冠606號」漁船有約250噸燃料油,「富冠707號」漁船約有100多公噸油,預估「富冠707」下午將可進行拖船作業,拖往前鎮漁港;「富冠606」則正在進行抽油作業,將視狀況,最快今晚前可拖至造船廠進行船體修復。高市副市長史哲下午也到場視察搶救及油汙清除情況。1050916(中央社),
中央銀行總裁彭淮南立法院財政委員會業務報告,
,立委吳秉叡質詢,
,如果美國財政部把大陸列入匯率操縱國,
,造成兩國貿易大戰,
,台灣會受到如何響,
,彭淮南表示,
,「兩隻大象打架時,
,我們要小心不要被踩到」。彭淮南表示,
,美國總統川普如果美國假如採取保護貿易,台灣也會受到衝擊,因為台灣是小型高度開放經濟,受外在因素影響很大,要自行努力,但保護貿易主義,全球沒有贏家都是諭家。彭淮南並且指出,新台幣土率是由市場供需決定,外資大量流入台灣投資股票,主要是台股現金股利高吸引,台幣就會跟著升值;台灣跟美國財政部有良好溝通管道,溝通相當順暢,「他們(美國)不應該把我們列入(觀察名單),假如台灣操縱匯率的話,新台幣匯率怎會會走強這麼多?」(工商),
中國社會科學院財經戰略研究院課題組今天表示,
,一線城市房價第二季將慣性上漲,
,但漲速可能趨緩,
,三四線城市由於前期庫存過高,
,房價穩中有升。NAES宏觀經濟形勢季度分析會(2016年第1季)中,
,財經戰略研究院也表示,
,隨著銷量的成長,
,房地產開發投資觸底回升,
,在一線城市和部分熱點城市,
,投資投機者也開始大量進場。中國證券網報導,報告指出目前房地產市場主要問題有:區域住房市場發展出現嚴重結構失衡,高庫存與住房短缺同時並存;一二線城市住房供求矛盾突出,房價畸高,三四線及以下城市住房階段性過剩庫存居高不下。1050328(中央社),
台南市政府將把今年0206強震善款新台幣16億元,
,用於修復及重建受損校舍,
,引起議論。台南市長賴清德今天表示,
,此舉合法合理,
,市府不會受影響。台南市副市長吳宗榮和多位市府一級主管,
,昨天已在台南市議會進行強震善款運用專案報告,
,賴清德今天主持台南市105學年度第一學期高中暨國民中小學校長行政會議室時,
,重申善款修復及重建受損校舍的合法性。賴清德表示,
,「學校也是受災戶」,市府將以震災善款16億元用於重建震損危險教室,共計24校39棟校舍,且經0206地震災害捐款專戶管理及監督委員會第4次委員會議全數無異議通過,希望3年內完成修復及重建。他說,部分人士刻意指稱善款使用在學校重建是違法的,意圖模糊焦點,市府不會受此影響,希望校長們務必妥善運使用善款,做出品質,如期完工。1050819(中央社),
美國洛杉磯警方出動過千名警員,
,搜捕一名懷疑不滿被革職而殺人的前警員。
被追捕的是33歲的多納,
,他涉嫌槍殺三人,
,包括一名警員,
,以及一名華裔女子及其未婚夫,
,另外槍傷兩名警員。
警方在聖地牙哥機場附近,
,找到多納的警徽和身份證。多納曾是美國海軍後備軍人,
,接受過軍事訓練。2005年至2008年期間在洛杉磯警察局工作。
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台北市長柯文哲昨率局處首長赴市議會,
,拜會親民黨和無黨籍議員,
,希望爭取預算支持,
,針對國民黨團想刪除2050年願景計畫1900萬預算,
,議員陳政忠建議政黨協商前,
,市府應召開記者會向各界再次說明計畫內容。北市今早立即召開記者會,
,柯文哲會中也強調,
,這算是一個補救動作,
,要讓市民、議會更了解計畫內容。柯文哲指出,
,議員有提出一些質疑,才做了第一任的1年,未來了不起剩7年,為什麼要提這種願景計畫,實在是想太多。不過,目前東京、首爾、阿姆斯特丹都有這種長期計畫,因此,市府團隊也把時間、空間尺度分別拉長到2050年以及整個北北基宜桃首都圈來看。柯文哲說,這是早就該做的事,除了各局處、學者專家意見,同時也希望引進市民的想法,所以成立了一個可以統合市民意見的平台。此外,台灣現在的政治局面是有任期的選舉制度,加上沒有歷史觀的領導人所致,也希望2050年願景計畫可以成為跨越個人任期的計畫。至於議員有意刪減預算,連二備金也打算砍到剩9.5億,對此柯文哲說,需要更多溝通與說明,現在會這樣,表示過去說明不夠,沒把願景說明得更清楚,因此今天算是一個補救動作;二備金部分,也一定要政黨協商。(中時即時),
日商百尺竿頭公開收購樂陞違約未交割,
,日籍負責人早落跑,
,樂陞董事長許金龍還在日本尚未返台,
,金管會主委丁克華回應,
,「若為了自己好,
,他一定會回來」。金融監督管理委員會主委丁克華今天出席2016董事學會年會,
,會中致詞時提到,
,公司董事與股東的溝通很重要,
,尤其在公開收購上。由於日商百尺竿頭負責人6月16日早已離開台灣,樂陞董事長許金龍還在日本未歸,丁克華會後受訪時指出,許金龍在台灣設有公司,「若為了自己好,他一定會回來」。丁克華表示,在樂陞案上,金管會不只管個案,也要管通案。個案上除了強調投資人保護,呼籲投資人向投保中心登記集體求償外,在通案上也將在9月9日舉辦公聽會檢討現行的公開收購制度。丁克華雖然先前拋出公開收購或可增設保證金制度,不過參考他國做法後,好像沒有類似案例;外界建議可推動財務性審查,也是可以討論的新方向。此外,外界質疑經濟部投審會為什麼無法審查空殼公司?丁克華回應,不太清楚投審會審查的重心和內容,至於證期局對公開收購案是採申報生效制,只要符合資格者,就可申報生效。1050906(中央社),