基改含量逾3% 7月起分3階段標示

食藥署食品組科長李婉媜說明,

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,基改食品目前沒有直接科學證據危害健康,

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,衛福部訂定強制標示規範,

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,讓消費者可自行選擇。 她說,

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,第1階段原預定6月1日起實施,

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,因為公告流程時間不足,也須給業者緩衝時間,延後至7月1日,規範對象包括已辦理公司登記或商業登記的食品販賣業者,以農產品型態,如桶裝、袋裝等無外包裝的黃豆穀粒、黃豆粉先行實施。第2階段包括連鎖業者的豆漿、豆花、豆腐、豆干、豆皮及大豆蛋白製的素肉等散裝初級加工品,例如大賣場的豆腐、豆漿店的豆漿;沒公司登記的販賣業者,若食品來自農產品型態的基改食品原料,也須標示。最後階段納入非連鎖業者、沒商業登記業者的初級加工產品,菜市場、路邊攤也須標示,另外所有包裝食品及添加物也將納入。,

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