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馬鈴薯是運用最多元的食材之一，
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，烹調手法與吃法千變幻化，
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，使其名列全世界最受歡迎的蔬果排行榜中，
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，也深受消費者與廚師們的喜愛。可是，
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，你知道其實馬鈴薯有很多種類，
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，各有不同的口感與適合烹調方式嗎？就讓達人來說分明！
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